拉麵、烏龍麵、實用主義

美國速食文化導致年輕日本人根本就沒有喝酒的習慣,以往的居酒屋很難生存,而商人看準這一點,於是將拉麵這種高熱量食物速食化。也就是說,拉麵風潮是速食文化的產物。 單刀直入而言,一風堂、一蘭等根本就與日本文化無關,他們是日式小型麥當勞,或啃得雞。這不是啃得雞、這不是啃得雞,給我真正的啃得雞。

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